Wednesday, May 27, 2009

Klappertart

Klappertart

BAHAN :

2 buah kelapa muda, dikerok dagingnya

200 ml santan panas

3 iris roti tawar tanpa kulit

6 butir telur, kocok lepas

150 gram gula pasir

50 gram kenari, dicincang kasar

50 gram kismis

1/4 sendok teh vanili

50 gram tepung terigu

CARA MEMBUAT :

  • Rendam roti tawar dalam santan panas.
  • Campurkan telur, roti, kelapa muda, gula, kenari, kismis, vanili, dan tepung terigu. Aduk rata.
  • Masukkan adonan dalam cetakan 20 x 20 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  • Oven selama 30 - 45 menit.
  • Dinginkan lalu potong persegi panjang.

Untuk 10 potong

1 comment:

  1. hmmmm yummmy. sptnya gampang..
    coba juga ah he..he..he..

    ReplyDelete