NagaSari (pais)
BAHAN :
Tepung beras 300 gram
Santan 1 lt dari 1 bh kelapa.
Gula pasir secukupnya
Daun Pandan 2 lbr
garam sedikit
Pisang tanduk 3 bh yang matang, potong-potong.
Daun pisang untuk memotong.
CARA MEMBUAT :
- Campur tepung beras dengan 1/2 lt santan, aduk rata. SIsa santan dimasak dengan daun pandan, gula dan garam, sampai didih, lalu campurkan dengan tepung beras tadi, aduk rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, isikan dengan pisang tanduk, lalu kukus sampai matang.
No comments:
Post a Comment